VINHO SETTE SPEZIE PRIMITIVO SALENTO
Cor :rubi.
Aroma: aromas intensos de frutas pretas em compota e especiarias.
Paladar :em boca é é intenso com taninos redondos e ótimo frescor!
Harmonização: Cannellone recheado com presunto e queijo ao molho vermelho, queijo Reino, lagarto recheado com linguiça e churrasco.
Tipo: Tinto Demi Seco
País: Itália
Tipo de uva: PRIMITIVO
Área de produção: Puglia
Elaboração: O amadurecimento acontece por 6 meses em tanques de aço inox e afinamento em garrafa.
Teor alcóolico: 0% vol.
Servir a: 16-18
Volume: 750ml
História do Vinho:
Sette Spezie, em italiano, sete especiarias. Terre di San Vincenzo, produtor do vinho Sette Spezie, é uma parcela na vinícola Vinosia, onde estão concentradas as melhores vinhas de Luciano Ercolino, consagrado nome no mundo do vinho e mentor de grandes marcas da região da Campania e Puglia. Vinhedo de vinhas velhas da Década de 40, com solo argilo-calcário na região de Manduria, escolhido a dedo para elaborar o 1ª vinho da família La Pastina.
