VINHO ALAMOS CHARDONAY
Cor : amarelo pálida
Aroma : aromas de frutas tropicais, como pera e figo, notas florais, de especiarias doces e um toque de baunilha.
Paladar : Um Vinho Branco fresco e equilibrado. Em boca, apresenta acidez bem integrada e um final persistente.
Harmonização: Frutos do mar e camarões. Aves e carnes brancas delicadas com molho branco. Peixes. Um excelente aperitivo também.
Tipo: Branco Seco
País: Argentina
Tipo de uva: Chardonnay
Área de produção: Mendonza
Elaboração: VINIFICAÇÃO:
Seleção de leveduras. As uvas são fermentadas a temperatura controlada, no
máximo 18ºC. Fermentação Malolática parcialmente realizada (65%) para conferir um toque cremoso sem perder o frescor do vinho.
MATURAÇÃO:
Matura por 5 meses em barricas de carvalho francês e americano.
Teor alcóolico: 13% vol.
Servir a: 09-11°c
Volume: 750ml
História do Vinho:
Para Robert Parker o Alamos Chardonnay é um "marvellous value", recebendo 90 pontos na safra 2020. Já foi indicado por cinco vezes consecutivos como um 'Best Buy' pela Wine Spectator. Um branco elegante, com boa presença de boca, num estilo
muito fácil de gostar!
