VINHO CABEÇA DE TOIRO TINTO
Cor : Granada intensa com reflexos violáceos
Aroma : Destacam-se aromas de frutas vermelhas maduras e agradáveis notas tostadas.
Paladar : No paladar é frutado, macio, porém encorpado, e seu final é muito harmonioso.
Harmonização: Lombo suíno caramelado, costelinha suína, risoto de alho-poró e castanhas e queijos.
Tipo: Tinto Seco
País: Portugal
Tipo de uva: Syrah, Castelão e Touriga Nacional
Elaboração: Vinificação e amadurecimento :
Fermentação em tanques de inox com controle de temperatura. Estagio de 9 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcóolico: 13% vol.
Servir a: 16-18°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
Oriundo das planícies do tejo, este vinho nasce na Quinta São João Batista. Cabeça de toiro posiciona-se como um
vinho de elevada qualidade conquistando ao longo dos anos pontuações sempre acima de 90 na prestigiada revista
norte-americana the wine enthusiast. Foi nomeado pela revista de vinhos – essência do vinho, marca do ano 2021, ano em
que assinalou 25 anos de existência. Para o comprovar, além desta distinção, cabeça de toiro está nos top10 boa compra
do ano 2021.
