Cor : Coloração vermelho rubi com reflexos violáceos e aspecto límpido.
Olfativa : Aromas potentes com notas de amoras pretas, cassis, chocolate e um delicado toque de menta.
Paladar: Estruturado, com taninos macios e acidez equilibrada.
Harmonização: Combina com carnes vermelhas, carnes de caça, risotos e massas com molhos estruturados e condimentados, queijos e embutidos defumados.
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