VINHO MARIANA ROCIN
COR: Rubi intenso com reflexos violáceos
PALADAR : Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final é marcado por frutas maduras, especiarias e toques de baunilha.
AROMA: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas defumadas, e de baunilha, além de toques de especiarias.
HARMMONIZAÇÃO : Carnes vermelhas grelhadas, massas com molho de tomate, lombo suíno e queijos duros. 750 ml
Tipo: Tinto Seco
País: Portugal
Tipo de uva: 40% Touriga Nacional, 30% Aragonez, 20% Alicante Bouschet e 10% Trincade
Área de produção: Alentejo
Elaboração: AMADURECIMENTO: 6 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcóolico: 14% vol.
Servir a: 16-18°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
Seu nome se refere a lenda de Mariana Alcoforado, Freira que vivia na conhecida Torre de Beja e que se apaixonou por um coronel do exército francês na invasão que o país lusitano sofreu. Com este amor como tema central e as vinhas de Vidigueira como plano de fundo, Mariana escreveu diversas cartas de revelando seu sentimento para este militar. Até hoje, “As Cartas de Mariana Alcoforado” são consideradas como uma das mais belas obras da literatura alentejana .
