Vinho Tinto Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cabernet Franc
COR; Violáceo intenso e brilhante.
AROMA: Intenso e expressivo. Notas de ameixa preta madura, amora, tomilho, baunilha, chocolate, com toques balsâmicos e de especiarias.
PALADAR : Encorpado e intenso. Taninos firmes, elevada acidez, com final longo, herbáceo e frutado.
HAMONIZAÇÃO : Cordeiro assado, ensopados de carne, linguiça de corizo e merguez kebab
Tipo: Tinto Seco
País: Brasil
Tipo de uva: CABERNET FRANC
Área de produção: Mendonza
Elaboração: Amadurecimento : 12 meses em barricas de carvalho francês
Teor alcóolico: 14% vol.
História do Vinho:
A história da bodega remonta 1880, quando Miguel Escorihuela Gascón, então com 19 anos, imigrou da Espanha para a Argentina. Depois de um curto período na capital, Miguel mudou-se para Mendoza, onde adquiriu 17 hectares de terra e iniciou a construção da vinícola. Em 1993, após a sua morte, Nicholas Catena herdou o negócio, investindo na modernização da produção para adequá-la às exigências do mercado atual, tornando-a reconhecida mundialmente. Atualmente, a vinícola mantém seu charmoso prédio de origem, com um renomado restaurante, chamado 1884, e porões. é a produção mais antiga da região e de maior prestígio no país. A fórmula para o sucesso e a elaboração de vinhos de alta qualidade são alguns fatores que o fundador considerava crucial: o cuidado com as vinhas, a tecnologia e a equipe de enólogos renomados e competentes.
