VINHO EL ENEMIGO MALBEC
Cor : Rubi intensa
Olfativo : oferece aromas de fruta preta, cereja e frutos silvestres escuros no nariz.
Paladar : um vinho encorpado com sabores a especiarias, amora, cereja preta, pimenta e um ligeiro carácter floral. O acabamento é elegante e demorado.
Harminização: Carnes e cordeiro.
Tipo: Tinto Seco
País: Argentina
Tipo de uva: uvas Malbec (89% a 98%) e Petit Verdot (11% a 2%)
Elaboração: Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 14 meses em barricas de carvaho francês, sendo 70% novas.
Teor alcóolico: 14% vol.
Servir a: 16-18°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
O Vinho El Enemigo Malbec leva a assinatura de Alejandro Vigil, enólogo-chefe da vinícola Catena Zapata, em seu projeto com Adrianna Catena, filha mais nova de Nicolás Catena. Produzido com a uva Malbec, cultivada a 1.470 metros de altitude, na região vitivinícola de Mendoza
