Visão: Coloração amarelo-esverdeado, com perlage fino e constante.
Aromas : Com delicadeza incomparável, revela aromas de pomelo, lima e um toque cítrico, guarnecido pelas nuances florais.
Paladar: Harmoniosamente pleno, com acidez suculenta, corpo leve, perlage cremoso e final refrescante.
Harmonização : Pescados, Queijos Frescos, Mix de folhas verdes
Tipo: Espumante Brut
País: Brasil
Tipo de uva: GLERA
Área de produção: Vale dos Vinhedos
Elaboração: Tomada de espuma (Método Charmat):
Inóculo de leveduras selecionadas; Segunda fermentação alcoólica dentro dos tanques de alta pressão com temperatura de 12°C; Maturação por 2 meses ocorrendo a autólise de leveduras; Filtração e adição do licor de expedição.
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