Vinho COLLE PETRITO ROSSO PUGLIA
Cor : Rubi com tons violáceos.
Olfativo: No nariz destacam-se aromas de frutas vermelhas, como morangos e framboesas.
Paladar : Na boca, mostra-se um vinho jovem e agradável, com taninos suaves e bem polidos acompanhados de bastante fruta vermelha.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos vermelhos, queijos leves.
Tipo: Tinto Seco
País: Itália
Tipo de uva: Montepulciano
Área de produção: Puglia
Teor alcóolico: 12% vol.
Servir a: 16-18°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
A Colle Petrito entrou no portfólio da Adega Alentejana em agosto de 2017. Sua região de origem, a Puglia, é uma província no Sul da Itália, sendo também conhecida como o “salto” da bota que forma o território italiano. Parte de sua costa é banhada pelo Mar Adriático, com os seus inconfundíveis tons esmeralda (fica em frente a Croácia, Montenegro e Albânia). O outro lado do seu litoral está voltado para o Mar Jônico, com suas águas azul turquesa.
A Puglia tem uma área equivalente a 21% do território de Portugal e sua latitude equivale à do Douro. Sua produção vitivinícola é bastante representativa dentro da Itália e vem sendo cada vez mais valorizada mundo afora. Sua uva mais conhecida é a tinta Primitivo.
