Vinho Tinto Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Malbec
Cor : Vermelho com tonalidade violácea.
OLFATIVO :Aromas de frutas vermelhas maduras, como ameixas, cerejas e mirtilos, juntamente com violetas frescas e frutos silvestres em tons terrosos e esfumaçados e notas de especiarias.
PALADAR: Graças aos seus taninos jovens, com uma textura agradável, dura muito tempo, com um final envolvente e intenso, com uma memória frutada e perfumada.
HARMONIZAÇÃO : Carnes vermelhas gordurosas com molhos herbáceos com toques de especiarias
Tipo: Tinto Seco
País: Argentina
Tipo de uva: MALBEC
Área de produção: Mendonza
Elaboração: Maturação de 10 meses em barril de carvalho francês.
Teor alcóolico: 13% vol.
História do Vinho:
Na Linha Pequeñas Producciones a vinícola busca expressar a tipicidade de cada varietal. Para isso, o melhor terroir é selecionado a partir de muito estudo e conhecimentos adquiridos ao longo dos anos. Fundada em 1884 pelo visionário enólogo Manuel Escorihuela Gascón , a vinícola é a mais antiga da cidade de Mendoza. Em 1993, Nicholas Catena herdou a vinícola, investindo na sua modernização e tornando a reconhecida mundialmente. Hoje, um restaurante assinado por Francis Mallmann completa a experiência da visitação local, sendo um grande ponto de enoturismo regional.
