COR ; Rubi.
AROMA : Notas intensas de frutos vermelhos e delicadas notas de madeira.
PALADAR : Suave e elegante, com taninos presentes. Tem uma acidez equilibrada, com um final fresco e longo.
HARMONIZAÇÃO : Carnes suínas grelhadas, pizza e massas e molho de tomate
Tipo: Tinto Seco
País: Portugal
Tipo de uva: 75% Aragonez, 15% Syrah, 10% Touriga Nacional
Teor alcóolico: 13% vol.
Servir a: 16-18°C
Volume: 750ML
História do Vinho:
A Herdade do Peso é uma propriedade desenvolvida ao longo de três décadas pela família Guedes e pela Sogrape. Sempre em harmonia com a natureza, acreditamos na filosofia da mínima intervenção e máxima atenção. São 160 hectares de vinhas cultivadas conforme as técnicas da viticultura regenerativa. A localização privilegiada da Vidigueira nos permite produzir vinhos alentejanos elegantes, complexos e refrescantes. Mas a nossa missão vai além da produção de vinho. Estamos a restaurar um oásis no Baixo Alentejo, reintroduzindo mais de 36 espécies autóctones outrora desaparecidas desta terra, inspirados pela sua história e ritmo natural. Agimos em nome da natureza, assegurando que a Herdade do Peso continue a ser um santuário de vida, autenticidade e regeneração.
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